Campus Itabaiana realiza atividade em parceria com escola da zona rural

Iniciativa reuniu saberes tradicionais e educação

Uma atividade realizada pelo IFPB Campus Itabaiana reuniu saberes tradicionais e educação envolvendo crianças dos anos iniciais do Ensino Fundamental da  escola Municipal Cecília Lopes de Araújo.

A ação foi resultado de uma parceria e foi realizada no dia 04 de dezembro, com as crianças do Ensino Fundamental, anos iniciais, abordando sobre o processo de transformação da mandioca.

As crianças participaram ativamente da ação: primeiramente, receberam e exploraram uma cartilha que detalha as etapas da produção da farinha. Em seguida, realizaram a leitura de uma lenda indígena, descobrindo a fascinante origem do nome "mandioca". A etapa final consistiu em um diálogo sobre a importância da mandioca e seus derivados na alimentação das pessoas, e como as casas de farinha representam pilares fundamentais para a cultura e a economia rural.

O projeto teve como principal objetivo não apenas educar sobre o processo de transformação da mandioca, mas também promover a valorização do trabalho das comunidades rurais e resgatar a história dos primeiros habitantes do Brasil.

A atividade foi desenvolvida como uma ação do projeto de Extensão: VIVENDO E APRENDENDO SOBRE A PRODUÇÃO DA FARINHA NAS COMUNIDADES RURAIS (Edital nº 12/2025 - PROBEXC PROJETO).